Fyllda zucchini

Fyllda zucchini

 

            2-3 zucchini

fyllning:

200-250g köttfärs

            ett lök

            zucchini kärna

            2-3 tomat

            1-2 vitlöksklyfta

            1/2 tsk svartpeppar

            2-3 msk färsk basilika eller oregano

            bacon

            1/2 buljongtärning

            (salt)

på ytan:

1-2 dl riven ost

Från: Suvi och Emma