Sandwichar

• 4 skivor rågformbröd
• 4 skivor grahamrostbröd
• margarin eller smör

Äggfyllning:

• 2 finhackade hårdkokta ägg
• ½ kryddgurka i tärningar
• 2 msk lättmajonäs

Skinkfyllning:

• 50 g hackad skinka
• 100 g färskost naturell
• ½ tsk krossad grönpeppar
• 2 msk finhackade persilja

1. Blanda ihop ingredienserna till den fyllning du önskar.

2. Bred fyllningen på fyra rågbrödsskivor.

3. Bred smör/margarin på rostbröden. Lägg rostbröden ovanpå fyllningen på rågbröden och tryck ihop. Skär bröden diagonalt i trianglar.

Hälsningar:

  Eveliina