Stroganoff

200g nötstek

1/2 lök

1msk olja

1msk margarin

3dl vatten

1/2tsk salt

1 nypa vitpeppar

1-2tsk senap

2-3tsk tomatpure

1-3msk smetana eller grädde

(1/2 kryddgurka i tärningar)

REDNING:

2msk vetemjöl

1dl vatten