Bilderna från Anni

Bilderna från Henna

Broiler-Fruktcurry

                        Broiler-Fruktcurry

• 1/2 lök
• 1/2 banan
• 1/2 burke ananasbitar
• 1 msk olja eller margarin
• 150-200g broilerstrimlor
• 1/2 msk sojasås
• 1/4 tsk gurkmeja eller curry
• en nypa cayennepepper
• 1 dl kokosmjölk eller matgrädde

Pavlova

Maräng:
2 äggvitor
½ teskedar
1 dl kräm
1½ msk lemon curd-pasta
1 dl riven kokos
på ytan: frukt eller bär

Maräng tillverkning:
1. placera ugnen värmen till 125 grader. ta ut skivan och bakplåtspapper.
2. för att separera de vita av ägg, sätta en ren, torr kulhoo och tillsätt vinäger.
3. aktie maräng på en plåt i 8 delar. aktie maräng på en plåt i 8 delar. 
4. baka maränger 125-graders ugn i ca 30 minuter. låt maränger svalna. 
  fyllningen tillverknings:
5. lather kräm kallt.

 tillsätt grädden, lemon curd och kokos, blanda

Zakuska

3 ättisgurkor
½ burke (ca 60g) smetana
2-3 msmk honung

Skär gurkorna i klyftor. Sätt på en låg tallrik. Servera med smetana och honung ur små skålarna.

Vitchoklad mousse

2 dl vispgrädde
1 dl naturell yoghurt
40 g vitchoklad
1-2 msk socker
1-2 tsk vanillinsocker
Dekorering: citron Melissa, 3 mjölkchokladbitar

1. Vispa gräddet till skum. Tillsätt yoghurt och socker och blanda försiktigt.
2. Skär vitchoklad i bitar i en kastrull och smält under lag värme. Blanda lite.
3. Tillsätt smält choklad. Kolla smaken. Lägg vitchoklad mousse i vackra dessert skålar.
4. Krossa bruna chokladbitar.
5. Dekorera mousse med citron Melissa och krossad mjölkchoklad.

-Venla

Klyftpotatis

6 potatisar

2msk olja

3/4tsk salt

1/2tsk paprikapulver

1tsk rosmarin

1krm svart- eller

vitpeppar

(1-2 vitlöksklyftor)

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Väjl ganska stora potatisar. Skala, skölj 

och skär i jämntunna skivor.

3. Lägg potatisskivorna i en skål. Blanda

oljan, saltet, vitpepparn och den krossande 

vitlöken. Häll blandningen över potatisen 

och rör om.

4. Lägg potatisskivorna på en plåt med

bakplåtspaper och stek ca 30 minuter

i mitten av ugnen. Vänd potatisskivorna ett

par gånger i början, så att de inte fastnar i

varandra.

texterna från Veera

Wiener schnitzel

300g    ~ gris

2 msk  ~ vetemjöl

1/2 tsk ~ salt

1/2 tsk ~ peppar eller

               peppar blandning

            ~ (ört)kryddor

1          ~ ägg

1 dl      ~ skorpmjöl
2-3 msk ~ margarin

texterna från Veera

Pytt-i-panna

10 kokta eggs
300g mort kött eller korv
2 lökar
2 msk smör eller olja
salt och vit- eller svartpeppar
persilja
4 ägg


-Emilia

Dajmtårta

1 1/2 dl vetemjöl 

1 tsk bakpulver 

1 msk kakaopulver 

2 ägg 

1 dl socker 

1/2 dl mjölk 

3/4 dl olja 

GLASYR 

56 g Dajm choklad 

75 g margarin 

1 dl socker 

1 tsk vanillinsocker 

1/2 ägg 

1 tsk caffepulver 

GARNERING 

krossade Dajm choklad 

-Miljaana

Vår resa till Sverige  den sjunde- den tionde september

Måndag

Matkaan lähdettiin kuuden aikaan bussilla yhteiskoulun pihasta. Ennen laivaan nousua otimme vielä avuliaan kouluvaarin avustuksella ryhmäkuvan.

Alla kuvia Amorellan tarjoamasta aamupalasta.

Aamisaisen jälkeen kävimme tutustumassa Amorellan keittiöön. Oppaanamme oli laivan kokki.

Efter måltiden besökte vi Amorellas kök. Vår guide var kokare på båten.

Sen jälkeen meillä oli vapaa-aikaa, jolloin pelattiin mm. pöytäjalkapalloa ja kierrettiin Tax freessä.

Sedan hade vi fritid.

Saavuimme Ahvenanmaalle 14:10.

Vi änlande till Åland klockan 14:10. Vi gick till hotellet efter det. Det kallades Cikada.

Myöhäisen lounaan söimme pizzeria Fantasiassa.

Killar åkte till en motionssal och flickorna till biblioteket eller Mariebad. Vatten var varmt och underbart (inte i havet). Vi simmade där två timmar.

Kaksi hullua uskalikkoa kirmasivat myös mereen.

Merenneidot:)

 (-2 sisältäen kovin mahtavan opettajamme Marin ja uhrautuvaisen Suvin (joka otti kuvia))

På kvällen hade vi också konkurrensen om Åland. Sedan tystnaden och vi uppdaterade våra dagböcker.

GOD NATT!

Tisdag

Vi vaknade klockan sju och gick till frukosten. Frukosten var bra!

Yhdeksältä menimme tutustumaan ahvenanmaalaiseen yläasteeseen jossa osallistuimme kotitaloustunnille.

Efter det hade vi fritid.

På fritiden:

vi fikade

vi spelade i park

vi shoppade i butiker

till slut spelade vi kort

Laivan buffetissa söimme jälleen hyvin vaikka laiva keinuikin paljon ja useimmat tunsivat olonsa hiukan huonovointisiksi.

Vi änlande till Stockholm klockan 19:30 svensk tid

ONSDAG

Heräsimme ja menimme syömään aamupalaa jonka jälkeen pakkasimme tavaramme ja veimme ne talteen hotellin alakertaan. Sen jälkeen oli aikaa kierrellä Tukholmassa. Suosittuja kohteita olivat mm. vanha kaupunki ja hollisterin like Gallerienissa. Ja mitäpä matka olisi ilman eksyneitä! Onneksi hekin löysivät perille, tosin heidän vapaa-aikansa kului kaupungissa harhailuun.

Stockholm var jätte kul och vacker!

Stockholms gatukonst. Stockholm var jätte kul!

Vi måste vänta över 10 minuter framför den här butiken.

Hela MPS lag köpte biljetter till tunnelbanan. Vi reste till Abrahambergskolan och deltog deras hemkunskapslektion. Vi bakade grahambröd (semlor).

Iltapäivällä meillä oli kiertoajelu ympäri Tukholmaa. Oppaanamme oli suomalainen Marjatta joka on asunut Ruotsissa useamman vuosikymmenen. Näin mm. Nobelin kodin, kaupungintalon, kuniinkanlinnan, kaupungintalon, kauppahallin, kaupungintalon, vanhaa kaupunkia sekä kaupungintalon. Marjatta piti kovasti kaupungintalosta ja esitteli sitä meille innolla monesta eri suunnasta. Kävimme jopa kaupungintalon pihassa.

Nousimme laivaan yhdessä monien aasialaisten kanssa ja nautimme à la carte illallisen ennen nukkumaan menoa.

TORSDAG

Vi anlände till Finland på morgonen och tog en buss till Ulvsby. Vår resa var jätte kul!

Från: Emma och Suvi

Bilderna från Henna