Pavlova

Maräng:
2 äggvitor
½ teskedar
1 dl kräm
1½ msk lemon curd-pasta
1 dl riven kokos
på ytan: frukt eller bär

Maräng tillverkning:
1. placera ugnen värmen till 125 grader. ta ut skivan och bakplåtspapper.
2. för att separera de vita av ägg, sätta en ren, torr kulhoo och tillsätt vinäger.
3. aktie maräng på en plåt i 8 delar. aktie maräng på en plåt i 8 delar. 
4. baka maränger 125-graders ugn i ca 30 minuter. låt maränger svalna. 
  fyllningen tillverknings:
5. lather kräm kallt.

 tillsätt grädden, lemon curd och kokos, blanda