Mat på svenska bloggen : helmikuuta 2016

torstai 18. helmikuuta 2016

Mat på svenska bloggen : Emma och Niklas bakar.Choklad moussesallad

Mat på svenska bloggen :

Emma och Niklas bakar.

Choklad mousse

sallad: Emma och Niklas bakar. Choklad mousse sallad

Sallad: paprika, gurka, vindruvor, sallad. + feta, oliver

tiistai 16. helmikuuta 2016

Emma och Niklas bakar.

Choklad mousse

sallad

keskiviikko 10. helmikuuta 2016

Runebergstårtor

100g margarin

1dl socker

1 ägg

1dl vetemjöl

1dl skorpmjöl

1/2dl malen mandel

1tsk bakpulver

Ovanpå:

hallonsylt

Glasyr:

2tsk vatten eller citronsaft

1dl florsocker

Dessutom:

12 pappersformar

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Vispa margarinet och sockret vitt och pösigt.

Tillsätt ägget medan du vispar kraftigt.

3. Blanda ihopde torra ingredienserna.

Tillsätt dem i smeten och rör smeten jämn

med en trägaffel.

4. Ställ 12 små pappersformar på en plåt och

fyll dem med smet.

5. Grädda tårtorna på mellersta falsen

ca 10 minuter.

6. Blanda ingredienserna till glasyren och

häll en ring av glasyr med en sked på varje

tårta. Klica hallonsylt i mitten av glasyrringen.

Texterna från Veera

50 g margarin eller smör
1 dl socker
1½ dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1/4 tsk bikarbonat
½ tsk bakpulver
½ dl créme fraiche

1. Smält fettet i en kastrull och ta kastrullen från plattan innan fettet bryns. Blanda sockret med en trägaffel.
2. Blanda ihop vetemjölet, potatismjölet, bikarbonaten och bakpulvret. Rör ner blandningen i smeten. Tillsättcréme fraichen och arbeta degen jämn.
3. Baka ut en längd av degen och dela i lika stora bitar. Trilla bitarna till bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. Gräddä i 200 grader på mellersta falsen 8-9 minuter.

Från Venla