sunnuntai 29. syyskuuta 2013

23.9. (det tjugotredje september)

Minestrone soppa
  • 75-100 skinka
  • 1 lök
  • 1 morot
  • 100g kål
  • 1 msk olja
  • 6 dl vatten
  • 1 buljongtärning
  • bit purjolök skuren i strimlor
  • 1 dl frysta ärter eller 1 dl skivade gröna bönor
  • ½ dl makaroner
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1-2 msk tomatpuré
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 krm torkad basilika
  • nypa dragon



Skånsk äpplekaka med vaniljsås

4 portioner
  • 1 cavring (ca 500g)
  • 150 g smör
  • 2 dl strösocker
  • ½ msk malen ingefära
  • ½ msk malen kanel
  • (½ msk malen anis)
  • ½ msk malen kardemumma
Äppel purè:
  • 10 äpplen (ca 1 ½ kg)
  • 2 dl strösocker
  • (rivet skal och saft från 1 citron)
Vaniljsås:
  • 4 dl mjölk
  • ½ vaniljstång, skårad på längden och fröna urskrapade
  • 3 äggulor
  • 1 ½ msk strösocker
  • 2 tsk maizena
  • 2 dl lättvispad grädde


Hej! Jag gjorde croissanter. Det var bra och smaklig.
 - Janina

Hej! Ja gjorde skånsk äpplekaka med Annika. Det var jätte bra. Jag gillade det mycket!
 - Eveliina

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti