Mat på svenska bloggen : Lax i ugnen och klyftpotatis
Klyfpotatis
6 potatisar
2 msk olja
3/4 tsk salt
½ tsk paprikapulver
1 tsk rosmarin
1 krm svart- eller vitpeppar
(1-2 vitlöksklyftor)
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Välj medelstora potatisar. Skala och skölj dem.
3. Skär potatisarna i klyftor.
4. Lägg klyftorna i en skål. Blanda oljan och kryddorna. Häll blandningen över potatisen och rör om.
5. Lägg potatisklyftorna på en plåt med bakplåtspapper och stek ca 30 minuter i mitten av ugnen. Vänd potatisklyftorna ett par gånger i början, så att de inte fastnar vid varanda.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti