Fruktdröm

2 äggvita

1 dl florsocker

1 dl vispgrädde

2 tl vanillinsocker

1/2 mango

1/3 papaya

ca 200g ananas

garnering 

kokosflingor

florsocker

1. Skala och skär frukterna i små bitar.

2. Vispa äggvitan till hårt skum och tillsätt sockret lite i sänder medan du fortsätternatt vispa. 

3. Vispa grädden, tillsat i äggskum och smaksätt med vanillinsocker. 

4. Fördela bladningen i fyra serveringsskål och strö frukbitar över. Dekorera med kokosflingorna och florsocker. 

från Miljaana :)