GLUTENFRI PIZZA

PIZZADEG:
1dl potatismospulver
1 1/2dl glutenfri mjölkblandning
1tsk bajpulver
1tsk örtsalt
3msk olja
2dl vatten
FYLLING:
100g strimlad skinka eller tonfisk
2 ananasringar i bitar
2dl riven ost
pizzakrydda

1. sätt ugen på 225 grader.
2. gör tomatsåsen.
3. blada alla torra ingredienser i en skål. tillsätt olja och vatten och rör om till en jämn deg.
4.tryck ut degen till en tunn pizzaplattan på en plåt med bakplåtspapper.
5. bred ut tomatsåsen på pizzaplåttan fördela skinkstrimlorna/tonfiksen och ananasbitarna över. strö den rivna osten och pizzakrydda över.
6. grädda i ugen ca 15 minuter.